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家常小炒---炒鱿鱼丝

家常小炒---炒鱿鱼丝的做法

4张图片

食材明细

主料

鱿鱼丝 适量

辅料

芹菜适量
大蒜适量

配料

食用油 适量
味精适量
生抽适量
调味鲜 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒鱿鱼丝的做法步骤

1
买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。
2
锅烧热倒进食用油烧开，倒进鱿鱼丝。
3
炒干水分后，放时红辣椒再炒片刻。调入生抽炒匀。
4
再倒进芹菜、大蒜炒匀。
5
调入调味鲜，味精炒匀即可。
6
炒鱿鱼丝即成。

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使用的厨具：炒锅

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