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三文鱼骨奶酪汤
家有桐宝
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食材明细
主料
三文鱼骨
适量
西兰花
适量
圣女果
适量
辅料
白胡椒粉
适量
姜
适量
盐
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
三文鱼骨奶酪汤的做法步骤
1
准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。
2
姜切片;蒜拍碎去皮。
3
锅中煮开水加入蒜和姜片。
4
放入三文鱼骨,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。
5
下入西兰花。
6
再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
7
加盐调味。
8
放入圣女果装饰即可上桌。
小窍门
1、要想让鱼汤变白,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。
3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。
来自 美食天下
家有桐宝
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使用的厨具:炒锅
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