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黄豆芽炒榨菜的做法

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佐粥的小菜,脆脆的黄豆芽,配上脆脆的榨菜,清淡适口,早餐用它来配粥,你喜欢吗?

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 高汤精 适量

黄豆芽炒榨菜的做法步骤

  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:1
    1
    切成方丁,用水泡洗至淡味。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:2
    2
    黄豆芽用水焯熟。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:3
    3
    锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:4
    4
    加入盐。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:5
    5
    炒至入味,加入榨菜丁。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:6
    6
    翻炒约1分钟关火。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:7
    7
    加入少许高汤精调味。
  • 黄豆芽炒榨菜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。

小窍门

黄豆芽要用焯熟熟透。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   晚餐   工作餐  

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