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家庭版懒人辣椒油的做法

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看了好多人家的,觉得还是自己的简单,就发上来了。互相借鉴

食材明细

主料
辅料
配料

懒人辣椒油的做法步骤

  • 1
    将买来的辣椒面放入大碗中。倒入盐和糖,搅拌均匀。将芝麻平铺倒入碗中。
  • 2
    起锅,凉锅凉油,放入姜,桂皮,大料瓣,中火煎。至姜缩小变黄时,捞出来以上,小火慢慢煮到油冒烟。
  • 3
    将油直接倒入放好辣椒的碗中,用筷子搅拌即可。备注:碗最好大些,小心油会溢出来。

小窍门

哇,简单极了,因为除了切了三片姜之外,几乎没有什么动刀的地方。辣椒面是买的,三两块钱搞定,其它的基本上都没啥技术活儿,简单至极,适合懒人。比如我。
来自 美食天下 格格mine521 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜   自制食材  

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