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素炒土豆丝

素炒土豆丝的做法

1张图片

“婆婆的拿手菜哦，素炒的，光从刀工上就可以看出，简单的菜也非一日之功啊。婆婆炒菜，我在一边拍照，相当配合，相当支持偶，幸福中.......”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
酱油适量
醋适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒土豆丝的做法步骤

1
土豆切成细丝用水洗去淀粉。
2
锅中放适量油，入葱段炒香。
3
加入土豆丝。
4
加入盐、少许酱油、少许醋、芝麻油出锅。

小窍门

土豆丝切好后要瓜复用水冲洗去淀粉，炒出来的土豆丝才清爽。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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