客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 外国美食
香煎芝士米饼的做法

  1张图片

天气现在是越来越冷了,早上出去买了一些东西,手都快冻僵了,身上穿着厚厚的棉衣,但是却感到透骨的凉,不知这漫长的冬天什么时候才过去~~~~
虽然天气如此寒冷,但是却档不住我对美食的热情,有了美食天下和朋友们的鼓励与支持,我相信一定会做得更好;
这款芝士米饼中没有放一点盐,完全是用史云生原汁上汤将米饭焖至而成,汤中的鲜味完全进入到米饭中,这样米饭就无需再加调料了,也能更好的进行再加工,这就是史云生原汁上汤的另一妙用,这样搭配上芝士吃,一口咬下去,香脆的米饭中带着丝丝香软的奶酪,那味道真不错哦~~~~

食材明细

主料
辅料
配料

香煎芝士米饼的做法步骤

  • 香煎芝士米饼的做法步骤:1
    1
    原料图(大米提前泡上半小时)
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:2
    2
    将泡好的大米放进砂锅里,加适量史云生原汁上汤(也可以加水,但是后来必须要放盐和其他调料)
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:3
    3
    大火煮开后转小火,焖煮成米饭
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:4
    4
    将奶酪切成小丁
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:5
    5
    取一个小杯子,铺上一张保鲜膜,将米饭用勺放在保鲜膜中,稍微按压一下
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:6
    6
    在米饭中间放适量奶酪
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:7
    7
    最后再放一些米饭盖上
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:8
    8
    用保鲜膜包住整形
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:9
    9
    按成一个圆饼状,即成一个米饼
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:10
    10
    将米饼放在蛋液中裹一下,使米饼全身粘满蛋液
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:11
    11
    煎锅中放少量的橄榄油,将米饼放进去煎制一下
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:12
    12
    在米饼上撒少许黑胡椒
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:13
    13
    煎至两面金黄即可
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:14
    14
    再将培根片也放进煎锅里煎出香味
  • 香煎芝士米饼的做法步骤:15
    15
    最后进行摆盘装饰
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙   外国美食  

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map