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juju菊娜
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食材明细
主料
鲜虾
适量
豆腐
适量
辅料
玉米
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜虾豆腐火锅的做法步骤
1
主料
2
玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下
3
锅里烧热油,爆香姜片
4
放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下
5
注入高汤或者清水也行
6
烧开后放入豆腐和玉米
7
烧开后放入豆腐和玉米
8
放入适量盐、胡椒粉和盐调味
9
随后转入汤锅,再次烧开后放几片番茄,增加鲜味
10
汤底完成,将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
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juju菊娜
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使用的厨具:煮锅
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