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糖烤栗子

糖烤栗子的做法

1张图片

食材明细

主料

板栗 400克
玉米胚芽油 15克
细砂糖 20克
水 30克

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

糖烤栗子的做法步骤

1
将板栗洗净，擦干水分，用刀（最好用锯齿刀，普通的刀不太好割）将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口，以看见栗肉为准，太浅不容易剥皮，太深栗肉容易碎；
2
取一容器，倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀，将栗子浸泡在糖水中15-20分钟；
3
烤箱200度上下火提前预热，烤盘铺锡纸；
4
入炉烤20分钟即可。

来自美食天下溶溶月的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙小吃

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