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滋补乌鸡火锅

滋补乌鸡火锅的做法

3张图片

“这是火锅锅底，配菜可以按自己喜好来添加”

食材明细

主料

乌鸡半只
香菇适量

辅料

枸杞适量
北杏适量
玉竹适量

配料

盐适量
鸡粉适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

滋补乌鸡火锅的做法步骤

1
主料准备好
2
乌鸡洗净，用用滚水焯一下
3
枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片
4
汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开
5
水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右
6
再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：煮锅

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