菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜烤箱菜西餐冬季食谱

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法

3张图片

“说实话西餐吃的不多，但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食
今天就来一个，吃蛋不见蛋的焗口蘑”

食材明细

主料

口蘑适量
鹌鹑蛋 适量
大蒜适量

辅料

黄油适量
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 适量
盐适量
鸡精适量

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

焗烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤

1
准备原料
2
口蘑取缔用小勺掏空
3
把口蘑根切碎，不能浪费了
4
热锅下入少许黄油
5
爆香蒜末
6
加入口蘑根翻炒
7
加入盐和鸡精，黑胡椒碎炒匀备用
8
口蘑中打入一个鹌鹑蛋，撒入盐和黑胡椒碎
9
放上炒好的口蘑根
10
撒上马苏里拉奶酪
11
烤箱预热后，160度先烤15分钟，在200度5-10分钟上色。

小窍门

提示：自己混搭的，味道经过实践很不错的
烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干，再大火上色。

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

所属分类：热菜烤箱菜西餐冬季食谱

你可能还喜欢

热菜烤箱菜西餐