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“说到美食梦想，也没有什么梦想。只是一个小小的想法而已。因小时候是外婆带大的，小的时候外婆做饭的时候我也在厨房里忙前忙后，因为以前家里都是烧木柴或稻草的，煮饭烧菜的时候总要有人在火炉边不停地添柴烧火。也就常常被外婆喊去厨房做点杂事。也就因这从小就学会了煮饭烧菜。自从结婚以后有了自己的小家，厨房里更是常去的地方了。随着时间的前进，不断地学美食、做美食。一但出去吃了一道即美观又好吃的美食，回家以后就要抽时间学着做，一次没成再试一次，直至做到自已满意为止。自已的厨艺就是在平常生活中看、学、试中而不断地学习而成就现在的我。”