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电饭锅版--紫薯鸡蛋饼

电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法

1张图片

“像披萨吗？像披萨吗？
亲们它像披萨吗？
昨天发微薄里亲们都说像披萨！呵呵
之后我看还真的像披萨！
可他比披萨简单，快捷N倍！
昨天我边做边和漫漫，饼饼一起聊天，没一会我就端着饼边吃边敲起了键盘

改名叫:山寨披萨吧”

食材明细

主料

紫薯适量
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

配料

香油适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯鸡蛋饼的做法步骤

1
紫薯削皮洗净后，切成细条(越细越好,容易熟)。
2
鸡蛋磕入面粉里，加入少量盐，香油，葱花，紫薯条，再加适量水一起搅均匀成糊糊状忘记拍了！
3
电饭锅加热，倒少许油
4
把糊倒入锅里，待饼完全成型后再翻面<翻面有点考人技术哦不小心就翻坏了，俺翻面还不错吧>
5
煎至两面金黄即可；电饭锅做我觉得省事，扔进去就不用管它，觉得可以了就去翻面即可

小窍门

我实验了一下电饭锅其它材质的，不是特别好使，所以要做的朋友注意锅的材质！

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