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蘑菇炒香干

圈住美丽
蘑菇炒香干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蘑菇炒香干的做法步骤

  • 蘑菇炒香干的做法步骤：1
    1
    猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：2
    2
    香干切成细丝。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：3
    3
    蘑菇掰成小朵，洗净。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：4
    4
    在开水锅中汆烫下，捞出沥水。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：5
    5
    炒锅中倒油，爆香葱白和姜丝，放入肉丝滑散。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：6
    6
    放入香干和蘑菇翻炒。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：7
    7
    加盐调味，淋一点高汤或水煮开，转中火煮3分钟。
  • 蘑菇炒香干的做法步骤：8
    8
    大火稍微收汁，撒上葱段拌匀即可。
来自 美食天下 圈住美丽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   农家菜   晚餐  

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