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毛豆炒鸡丁

毛豆炒鸡丁的做法

1张图片

“一道非常美味且健康营养的快手小炒，用了烤鸡肉酱，不仅使菜有了独特的味道，而且还使鸡肉变得非常软嫩，非常值得一试哦！”

食材明细

主料

鸡脯肉 适量
熟青豆 适量
泡发木耳 适量

辅料

红椒适量
蒜适量

配料

烤鸡肉酱 适量
盐适量
芝麻油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒鸡丁的做法步骤

1
准备材料：熟毛豆提前解冻，鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟，蒜切片，红椒切段。
2
锅中放适量油，入蒜片，红椒炒香。
3
加入鸡肉丁翻炒。
4
当鸡丁变白时，加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
5
加适量盐、芝麻油调味出锅。

小窍门

、因为我在煮毛豆时已经放盐，大喜大烤鸡肉酱中也有盐份，所以盐要少放。
2、毛豆可以多煮一些，剥壳放冷冻室，随时拿出来解冻配菜。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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