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青椒土豆丝

莎莎she
青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒土豆丝的做法步骤

  • 1
    青椒洗净去蒂去籽，切丝；
  • 2
    土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。
  • 3
    锅里倒适量的食用油，将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。
  • 4
    放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。
  • 5
    加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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