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三丝炒大白菜

莎莎she
三丝炒大白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

三丝炒大白菜的做法步骤

  • 1
    全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀；
  • 2
    热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；
  • 3
    重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
  • 4
    倒入大白菜丝，煸炒至软；加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐，少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右
  • 5
    加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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