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冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法

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去看了泰囧
笑的前俯后仰
很久没有这种畅快淋漓的感觉了
电影自上映以来票房一直很红火
我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑
还有在这社会上
压力太大了
确实需要放肆的笑笑了
放肆的放松放松了

零下的温度,冻的瑟瑟发抖
出门上班已是很不情愿
下班后还被朋友拉出逛街
满街的圣诞元旦打折促销的标语
原来外面还是这么热闹的
我却只愿呆在自己的窝里
上网八卦感慨

最近朋友的感情好像一直不顺
我一直接收着来自四方的倾述与吐槽
其实是高兴的吧
毕竟他们都愿意和我分享他们的喜乐
可有时又会觉得累
毕竟我本不是那种会考虑太多的人
太多他们的烦心事也是会影响心情的
还好可以做菜
可以对自己好点

好了,上菜吧
今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊
简单的几个菜自由搭配
简单的烹制后一家人坐一起吃
暖身暖心

食材明细

主料
  • 史云生高汤 适量
辅料

什锦肉丸砂锅煲的做法步骤

  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切块
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:2
    2
    火腿切片
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:3
    3
    白菜洗净切成丝
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:4
    4
    粉丝泡发备用
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:5
    5
    香菇泡发切十字花刀,泡发香菇最好先用水洗净尘土,放入温水中浸泡,再将香菇放入水中抖动,脱去泥沙。若能再水中加一点白糖,可更好的保留原味
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:6
    6
    鸡翅切块
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:7
    7
    年糕备用
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:8
    8
    猪肉丸,牛肉丸备用
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:9
    9
    火锅内先铺上一层白菜
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:10
    10
    继续放入胡萝卜片,猪肉丸,牛肉丸,香菇,豆腐干等
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:11
    11
    放入火腿片,自己可以切出漂亮的花形
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:12
    12
    加入史云生高汤煮沸,加入其它配料煮熟即可食用
  • 冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法步骤:13
    13
    一锅,哈哈
来自 美食天下 89燕子 的作品
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜   家常菜   火锅   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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