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番茄烧排骨

番茄烧排骨的做法

1张图片

“一直在妈妈和婆婆家吃，家里半年都没开锅了，今天我这个菜鸟来尝试一下”

食材明细

主料

排骨适量
番茄适量

辅料

金金针菇 适量
青菜适量

配料

淀粉少量
酱油适量
盐适量
糖适量
醋适量
耗油适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

番茄烧排骨的做法步骤

1
将排骨洗净沥干，煎至金黄色
2
将淀粉、耗油、糖、盐、醋等放入小碗中，加少量水调和
3
热锅翻炒番茄，加入调料，再加入煎好的排骨，倒入一点水，与排骨齐平即可，换小火，然后可放入青菜和金针菇，爱吃的可多放点哈

来自美食天下﹎念流年的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：热菜

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