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““年轻时要浓烈,中年时要淡定,老年时要厚重”,这虽是一句广告词,去道出了人生每个阶段的真谛。
与老公相濡以沫十年,十年弹指一挥间,仿佛还是新婚,那种感觉,依然存在。
因为性格与工作的原因,所以老公总有一种过分的成熟感,喜欢他的那份成熟和厚重,他没有那么多虚浮漂亮的语言,但生活中不知不觉的细小温暖比比皆是,我是一个随心而感性的女人,所以他细小的温暖总会感动我。
自从十年前的认定,从此,我们成了对方生活的主心骨,拥有着彼此的拥有,快乐着彼此的快乐,幸福着彼此的幸福,追逐着彼此的追逐!
今天是一个好日子,2013.1.4,“爱你一生一世”,用一个下午做了这个巧克力千层蛋糕,以纪念我们十年的婚姻。
爱情需要用心经营,夫妻也要懂得彼此感恩,祝愿天下有情人幸福美满。”
食材明细
巧克力千层蛋糕的做法步骤
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烘制完成后,放置在晾晒架上冷却,为避免干燥,用布巾覆盖备用
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以同样的程续,摊完所有的蛋液饼,一共为18张。
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以大火加热;不停的搅拌,直至加热至液体呈焦糖色泽为止
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待巧克力整体温热后,再开始搅拌至完全融化,并放凉备用
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将冷却后的巧克力奶油放至冰水盆上,隔水冷却,打发至8分,方便涂面状,备用
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定好型后,取出脱去保鲜膜,用剩余的焦糖巧克力酱涂抹蛋糕顶层及围边
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小窍门
喜欢吃蛋糕的人都知道,蛋糕皮的口感是最香的,千层蛋糕,层层都有蛋糕皮的焦香,扎实的口感与众不同,虽然制作比较费时,但当一口咬下,浓郁的香味在口中回旋时,感觉一切都是值的!
使用的厨具:电饼铛、平底锅