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口口香甜的芝麻酱糖饼

口口香甜的芝麻酱糖饼的做法

1张图片

“口口甜香的芝麻酱糖饼，谁不爱，在配上一碗疙瘩汤，真的是胃口大开啊~”

食材明细

主料

面粉 250克
温水 138克
熟小米 适量

辅料

混合芝麻酱 60克
红糖 50克

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻酱糖饼的做法步骤

1
面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起
2
加入温水，如果比较软的话，可以在案板上摔面，直到合适的程度，和好后，把面团醒一下！
3
趁着醒面的时间，我们来制作馅料，红糖和芝麻酱准备好，和在一起，用微波炉高火30秒钟，拿出来就很好混合了！
4
将面饼擀成厚约一个手指头的面饼
5
放入一勺红糖芝麻馅料，象包包子一样把馅料包起来，按平，再擀薄~
6
再放入一勺馅儿，在馅儿少的地方多放一下，两边对折~
7
把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~
8
再对折，擀成长方形~这样面胚就做好了，下面就可以上锅烙了。
9
锅里不用放油，直接烙就可以，如果愿意吃点油的，也可以放一点！
10
把烙饼切成小块，口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了，怎么样？有没有流口水呢？保证你口口都能吃到馅儿~
11
配上一碗疙瘩汤，吃的撑得不行，还想吃，哈哈~

小窍门

1芝麻酱最好选用混合芝麻酱，纯芝麻酱有点苦头。
2烙饼时候看到饼面长高了就是快好了。
3红糖如果有疙瘩可以用擀面杖在案板上擀一下。

来自美食天下 yuanyuan3098 的作品

使用的厨具：微波炉、平底锅

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