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酥肉汤锅

余国全火锅

酥肉汤锅的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨酥肉 500克

辅料

美好火腿肠 120克
青菜头 250克
青笋头 250克
金针菇 50克
豌豆尖 10克

配料

食盐 3克
姜片 5克
太太乐鲜香宝 50克
猪骨高汤 5克

咸鲜口味
砂锅工艺
十分钟耗时
简单难度

酥肉汤锅的做法步骤

1
净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐姜片鲜香宝猪骨高汤等调料吃好味。
2
下青菜头略煮，再下酥肉再煮后加青笋头金针菇，熟后加火腿肠
3
起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。

来自美食天下余国全火锅的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：汤类火锅

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