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香辣黄豆芽的做法

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这是我在家常做的一道菜,香辣脆嫩的口感非常受家人的欢迎,黄豆芽是一种味道鲜美的蔬菜,蛋白质和钙的含量都很高,营养非常丰富;佐酒和下饭都很不错哦~~~~

食材明细

主料
辅料
配料

香辣黄豆芽的做法步骤

  • 香辣黄豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆芽用水泡上,多洗几遍
  • 香辣黄豆芽的做法步骤:2
    2
    青红椒切丝备用
  • 香辣黄豆芽的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开,将黄豆芽倒进锅里焯烫一下,去掉一些生豆芽味,也便于成熟
  • 4
    焯好后,将黄豆芽沥干水份
  • 香辣黄豆芽的做法步骤:5
    5
    油锅烧热后,将干辣椒,葱段,青红椒倒进锅里煸香
  • 香辣黄豆芽的做法步骤:6
    6
    再将黄豆芽倒进锅里迅速翻炒
  • 香辣黄豆芽的做法步骤:7
    7
    倒上一点酱油上色,再炒几下最后放盐和味精即可出锅
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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