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美味饭团

美味饭团的做法

4张图片

食材明细

主料

米饭适量

辅料

虾仁适量
黑白芝麻 适量
肉松适量
胡萝卜丁 适量
黄瓜丁 适量

配料

沙拉酱 适量

咸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味饭团的做法步骤

1
北极虾剥出虾仁，加入盐，胡椒粉，调味，加入白酒去腥，加入一点鸡蛋清，拌匀，静止10分钟
2
锅中加入少量的油，把虾仁滑熟即可。
3
把所有配料放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。
4
米饭加黑芝麻拌匀，双手沾少量水，把米饭摊在手上，加入馅料。
5
把饭团弄园，团实即可。
6
在每个饭团上加入一小块黄油，烤箱180度预热，烤至黄油全部融化即可。（没有烤箱此步省略）

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使用的厨具：电饭煲

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