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肉碎黄豆芽

肉碎黄豆芽的做法

2张图片

食材明细

主料

黄豆芽 适量
猪肉适量

辅料

葱花适量
蒜片适量
干辣椒 适量
大料适量

配料

老抽适量
盐适量
十三香 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉碎黄豆芽的做法步骤

1
黄豆芽适量。
2
熟猪肉切小丁。
3
爆香葱、蒜、干辣椒和大料。
4
下肉丁，加适量老抽炒香。
5
放豆芽，加盐、十三香调味，添适量的水，烧制6分钟左右。

小窍门

黄豆芽不易成熟，所以烧制的时间要稍长一些，出锅前最好先尝一下。

来自美食天下 vidazhou 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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