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蒜香荷兰豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜香荷兰豆的做法步骤

  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:1
    1
    1.将荷兰豆先洗后择,这样更干净。
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:2
    2
    2.大蒜,去皮、洗净,切成碎。
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:3
    3
    3.温油加入葱花爆香。
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:4
    4
    4.放入荷兰豆大火快炒。
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:5
    5
    5.当荷兰豆变色后,加入蒜碎。
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤:6
    6
    6.加入适量盐、香油出锅。

小窍门

1.爆葱花时,火候别太大。。(今天我这火就大了。。。)
2.荷兰豆变色就放蒜、调味、出锅,这样的脆口的。
来自 美食天下 千与千润 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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