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《醋溜白菜》-------婆婆版

《醋溜白菜》-------婆婆版的做法

1张图片

“永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜，那味道真好。”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

醋适量
白糖适量
葱适量
姜适量
淀粉水 适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
原料图
2
准备材料：白菜斜刀片成片（容易入味），葱姜切末
3
热锅凉油，爆香葱姜末
4
放进白菜煸炒
5
放一点盐
6
放醋大约两大勺
7
放一勺白糖，翻炒均匀
8
放入调好的淀粉水，翻炒均匀
9
淋香油味精即可出锅

小窍门

@白菜最好别吊水，要炒熟，营养会更好

来自美食天下筑巢的作品

使用的厨具：炒锅

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