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圣诞香草烤雞

圣诞香草烤雞的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2只

辅料

蒜 1个
辣椒 2条

配料

盐 2茶匙
胡椒 1茶匙
意大利香草 2汤匙
油适量

香草口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

圣诞香草烤鸡的做法步骤

1
鸡腿2只，洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。
2
蒜整一个（10片），辣椒2条切段
3
意大利杂香草(ItallianSeasoning)
4
盐和黑胡椒
5
把蒜，油和辣椒放入食品加工机(或搅拌机)一起打成泥浆。
6
2汤匙意大利杂香草，1-2茶匙黑胡椒，2茶匙盐，蒜泥(第五步骤)
7
把所有材料搅拌均匀，并尝试味道适当。
8
想让鸡腿更加好味道，下一步进行腌制。把材料都涂上鸡腿两面，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比较急也要腌制2个小时，即可烤。)
9
把冷藏好的鸡腿从冰箱拿出。
10
想让鸡腿看起来金黄色，我们把鸡腿放入锅，中火煎2-3分钟。
11
煎好后，放入烤炉用400度烤60分钟。（请按自己家的烤炉来定时间）
12
烤好后拿出即可食

小窍门

由于每个烤炉的功能不同，请在烤鸡时把肉切开。反复几次，检查肉厚的部分是否熟透。

来自美食天下 bbbpig 的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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