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家常炖豆腐

家常炖豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 适量
香菇适量
红萝卜 适量

辅料

蚝油适量
盐适量
蒜苗适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炖豆腐的做法步骤

1
豆腐。。。
2
将豆腐切块用盐水浸泡。
3
香菇、红萝卜、蒜苗。
4
香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。
5
坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。
6
然后加入豆腐，翻炒均匀。
7
加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟；
8
加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：平底锅

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