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萝卜虾仁丸子

萝卜虾仁丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 300克
胡萝卜 30克
虾仁 200克

辅料

生菜 50克
面粉适量
鸡蛋 1个

配料

色拉油 适量
盐适量
料酒适量
味精适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜虾仁丸子的做法步骤

1
准备好虾仁
2
萝卜、生菜清洗干净备用
3
萝卜用擦子擦成丝状
4
虾仁用刀跺成泥状
5
把萝卜泥跟虾泥混合
6
打上一个鸡蛋，放上适量面粉、少量水，然后放调料
7
放好后，搅拌均匀
8
锅中油烧热后，用小勺把调好的料挖成丸子，放在油锅里炸
9
炸至金黄即可捞出,美味的萝卜虾仁丸子就炸好了

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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