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炸蘑菇

大脸猫爱吃鱼

炸蘑菇的做法

1张图片

“多吃蘑菇，有益菌类抗癌”

食材明细

主料

蘑菇适量

辅料

干面粉 适量

配料

食用油 适量
盐适量
味素适量
孜然面 适量

孜然口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸蘑菇的做法步骤

1
新鲜平菇适量
2
洗净后撕成小条状
3
炒锅里放水
4
水热后将蘑菇放进去
5
水开后即可
6
放到盆里用凉水投一下
7
攥干水分
8
放上盐和味素腌一下
9
干面粉适量
10
放进腌好的蘑菇里，均匀沾上
11
炒锅放油。油冒烟后，调成中火，将蘑菇依次放入，最后将多余油倒出来，将孜然面放进去翻一下就可以
12
成品了

来自美食天下大脸猫爱吃鱼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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