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大头菜咸菜

大头菜咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大头菜 一颗（大的）

辅料

大蒜 2头
大葱 1根光要白色部分
萝卜 1/4根
姜鹌鹑蛋大小

配料

辣椒面 3大勺
盐 2大勺
糖 2大勺
醋 1大勺
味精 2/3大勺

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大头菜咸菜的做法步骤

1
准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大头菜了。）切成细条备好。
2
大蒜，葱姜等配料准备，切小段。
3
加半碗水放入果汁机里搅拌。
4
准备调料。
5
准备的调料和配料放在切好的大头菜上拌，隔5分钟再拌一下，就好了。

来自美食天下朴雪花的作品

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