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【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法

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一道关于北极虾的防癌抗癌食谱。虾中含有人体所需的硒元素。而硒元素可以促进DNA修复以及受损细胞的接合,抑制癌细胞的扩散并加速其死亡速度。大蒜嘛,众所周知,有强力的杀菌作用,其所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。所以,吃点蒜,没错的。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤

  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:2
    2
    粉丝用清水浸泡一会
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:3
    3
    蒜拍碎切末,青红椒切小丁备用
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:4
    4
    泡好的粉丝捞出,控去多余的水分
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:5
    5
    摆入盘中,撒上蒜末
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:6
    6
    北极虾洗净,摆放在粉丝上
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:7
    7
    北极虾洗净,摆放在粉丝上
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:8
    8
    撒上蒜蓉
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:9
    9
    浇少许酱油
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:10
    10
    撒部分青红椒
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:11
    11
    水开后,大火上锅蒸5分钟左右
  • 【加拿大野生北极虾】:蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤:12
    12
    出锅,撒上剩下的青红椒

小窍门

调味料可以根据自己的口味添加
青红椒可以不用蒸制,待虾出锅后直接撒在表面。这里只是为了照顾一下喜欢熟食的
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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