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泡发海带

泡发海带的做法

1张图片

“自己动手泡发的海带，吃起来比外面卖的放心了许多。”

食材明细

主料

干海带 适量

辅料

碱面适量

原味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

泡发海带的做法步骤

1
干海带适量。
2
提前用凉水泡一晚，就成这样了。
3
海带清洗干净后捞出，放进煮锅，撒少许的碱面，煮开后中火盖盖煮15分钟。
4
关火后，焖制15分钟左右，再捞出海带，放凉水继续浸泡5--6个小时。
5
最后把泡好的海带分成小份（每份的量正好是每顿所用的量），用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻保存，随食随取。

来自美食天下 vidazhou 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜素食

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