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简单的美味——酸奶蜜豆马芬

简单的美味——酸奶蜜豆马芬的做法

3张图片

“天一冷我这烘焙瘾就上来了
隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意
今天这款马芬就是瞎折腾出来的
加了酸奶的马芬多了份小清新”

食材明细

主料

低粉 100克
黄油 50克
绵白糖 45克
泡打粉 1小小勺
鸡蛋 1个
原味酸奶 100克

辅料

蜜豆适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸奶蜜豆马芬的做法步骤

1
没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里
2
用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒
3
放入三分之二的蜜豆，白糖和泡打粉
4
将所有干料混合搅拌
5
把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里
6
将面糊翻拌均匀
7
将面糊倒入模具中放入预热180度的烤箱中层，上下火20分钟

小窍门

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jcwr.html

来自美食天下ゞ╃凃鴉的作品

使用的厨具：电烤箱

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