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“这种碧绿的大蒜亲吃过么？

首先，别着急，这可不是因为大蒜坏掉了，而是因为，它变味了。

对，变味了，变成糖醋味的了。

所以，它的颜色也变了。

普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但是腊八蒜没有这些禁忌。”