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鱼香豆腐皮

lynn.静待花开
鱼香豆腐皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

鱼香豆腐皮的做法步骤

  • 1
    将豆腐皮切成1cm宽的长条，切葱花
  • 2
    锅烧热后加入适量的花生油，油热后加入豆瓣酱，炒出香味后加入适量的水
  • 3
    倒入切好的豆腐皮，翻炒，加少许盐（因为豆瓣酱已经是咸的了，所以要少放），加1勺糖，翻炒
  • 4
    锅中的水收成浓汁后装入盘中，将葱花点缀上即可
  • 鱼香豆腐皮的做法步骤：5
    5
    锅中的水收成浓汁后装入盘中，将葱花点缀上即可

小窍门

因为老公爱吃豆腐皮，而且不能吃辣，所以这是我改良后的鱼香豆腐皮
来自 美食天下 lynn.静待花开 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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