“这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的,一个是因为不爱甜食,一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕,符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念,用西点的方式做中餐,换个方式吃菜饭。
自从我玩烘焙开始,每逢家人生日我都会想着做个什么蛋糕,奶油蛋糕、慕斯、乳酪什么的,这些都比较耗费精力和时间,而且每次我总是匆匆忙忙,搞错一个步骤就有做砸的可能,但是这种中式的蛋糕就很是简单快手了,不会烘焙的主妇们也可以好好露一手,给家人一个惊喜。关于食材和装饰,大家可以尽情的发挥了,当然最重要的还是味道要好,我强烈推荐用肉燥来做夹馅或存底,这样上面的食材不用调味也不会显得清单无味了,因为有着这个饭遭殃,其他就是浮云了~~~
正是临近年末,在家宴上做这样一道压轴主食,团聚的欢乐是不是会更强烈些呢,喜欢就试试吧!”