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简单4步-山楂果酱的做法

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这个果酱在山楂当季的时候做过一次,念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂,果断买回来,可是为什么这回的颜色不一样呢,我记得第一次做好后是红艳艳的,这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看

食材明细

主料
  • 鲜山楂 适量
辅料

山楂果酱的做法步骤

  • 简单4步-山楂果酱的做法步骤:1
    1
    山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净
  • 简单4步-山楂果酱的做法步骤:2
    2
    去核取蒂切小块,放入锅中,水不用太多
  • 简单4步-山楂果酱的做法步骤:3
    3
    大火烧开,煮至山楂软烂
  • 简单4步-山楂果酱的做法步骤:4
    4
    取出沥干水,用搅拌器搅打细腻,根据个人喜好放冰糖,柠檬汁都可
  • 简单4步-山楂果酱的做法步骤:5
    5
    装瓶密封,放冰箱储存,尽快吃完哈

小窍门

这个是懒人版的果酱做法,4步搞定,非常方便,味道自然纯正!如果没有过高要求的,这个完全ok的
来自 美食天下 沈安然 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 泡酱腌菜   下饭菜  

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