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金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
肉丝适量

辅料

胡萝卜 适量
生姜适量
葱适量

配料

盐适量
糖适量
老抽适量
生抽适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇炒肉丝的做法步骤

1
肉丝加入老抽拌匀，再加少许淀粉拌匀。
2
所有材料准备好。
3
锅热后倒入油，下入肉丝滑炒。
4
肉丝盛出，下葱姜煸出香味。
5
倒入金针菇和胡萝卜大火炒，炒倒后加入盐，少许糖。
6
肉丝倒入翻炒均匀即可。

来自美食天下微风习习的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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