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蒜苔炒肉

beihaidaoatongmu

蒜苔炒肉的做法

1张图片

“简单的小炒，就是这么简单！”

食材明细

主料

蒜苔半斤
五花肉 适量

辅料

盐少许
鸡精少许
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
食用油 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
将蒜苔切断，五花肉切片备用
2
温油下入肉片煸炒变色加料酒、老抽翻炒
3
倒入蒜苔加生抽、盐、鸡精炒至断生即可！

小窍门

也可以先将蒜苔焯水再进行炒至。
老抽上色让菜品看上去更有食欲。

来自美食天下 beihaidaoatongmu 的作品

使用的厨具：炒锅

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