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自制酸奶（面包机版）

自制酸奶（面包机版）的做法

2张图片

“早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能
但想着也许自己是不可能用到的
有些事情真的不能太绝对，这不今天就用到了嘛~
能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米，真是要偷笑得瑟下了”

食材明细

主料

酸奶 100克
牛奶 2袋

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
将放置酸奶的容器用开水烫几分钟除菌
2
酸奶和牛奶混合搅拌均匀
3
倒入玻璃或者陶瓷器皿中，表面盖盖或封保鲜膜
4
放入面包机中，面包机调到酸奶档，时间显示为8小时
5
8小时后。。。取出发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏保存（个人觉得冷藏的酸奶比室温的好吃很多）

小窍门

喜好甜的吃时加些果酱、蜂蜜就很美味啦~
做好的酸奶很浓稠，类似于老酸奶~
就是这么简单哦~~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k8ub.html

来自美食天下ゞ╃凃鴉的作品

使用的厨具：面包机

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