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白菜猪肉卷

白菜猪肉卷的做法

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食材明细

主料

白菜适量
猪肉馅 适量
葱适量
蒜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
酱油适量
醋适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白菜猪肉卷的做法步骤

1
把猪肉馅，葱，盐，鸡精，白胡椒粉，酱油放在碗里搅拌均匀。
2
把白菜比较软的叶子撕下来。
3
锅内放入适量的水，水热后放入白菜叶烫软后捞出来。
4
把烫好的菜叶铺平在菜板上，把适量的肉馅放在上面。
5
然后卷起来。
6
然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。
7
把蒜切碎放入碗中，加入醋，香油拌匀调成汁。
8
把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~

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使用的厨具：蒸锅

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