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干豆角烧脆骨

干豆角烧脆骨的做法

1张图片

食材明细

主料

脆骨适量

辅料

干豆角 适量

配料

姜适量
料酒适量
盐适量
干红辣椒 适量
老抽适量
糖适量

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

干豆角烧脆骨的做法步骤

1
脆骨切块状备用，干豆角水发后多洗一下，
2
锅内放油，下姜片，脆骨炒变色后放料酒翻炒，放红干辣椒生抽老抽，加两碗水煮开，煮开后放适量盐和糖，继续煮，煮到水少了一半的时候加干豆角
3
调小火继续焖煮，煮到汁快收完的时候放胡椒，起锅

来自美食天下 lemon413 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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