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香菇焖饭

香菇焖饭的做法

1张图片

“全家都喜欢的主食，营养丰富，可以加入自己喜欢的食材，你也试试吧。”

食材明细

主料

大米适量
长糯米 适量
香菇适量

辅料

胡萝卜 适量
土豆适量
玉米适量

配料

老抽适量
盐适量
葱末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香菇焖饭的做法步骤

1
1.大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时。
2
2.胡萝卜切丁备用。
3
3.土豆切切成小块。
4
4.香菇切成丁，泡香菇的留着备用。
5
5.从玉米棒子上剔下玉米粒备用。
6
6.五花肉切成肉丁。
7
7.炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油。
8
8.倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀。
9
9.加入泡香菇的水。
10
10.调入盐，生抽，加盖煮至锅开。
11
11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键。
12
12.自动跳键后，再焖上10分钟。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

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