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熊猫卡通饼干

放逐的青春

熊猫卡通饼干的做法

4张图片

“这款熊猫饼干之前就在网上看到过了，但收藏许久都未敢尝试

今天难得有时间，不管成功与否都要试试

结果。。。。你们懂得

SO，啥也不说了

全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了

看看成品照，简单就是一堆面瘫的熊猫嘛

脸红惭愧中！！！！”

食材明细

主料

低粉 120克

辅料

黄油 60克
可可粉 适量
抹茶粉 适量
蛋液 18克

配料

糖粉 40克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

熊猫卡通饼干的做法步骤

1
低粉和糖粉过筛入盆中
2
放入切碎的黄油
3
把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
4
倒入蛋液
5
和成面团
6
把面团分成120克、80克、30克的面团
7
把面团分成120克、80克、30克的面团
8
将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团，80克原色面团备用
9
称25克白面团，搓成约18cm的圆柱状
10
用手掌略微压平
11
3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
12
称10克白面团搓圆压平
13
覆盖在鼻子上
14
称两份6克可可面团搓圆压扁
15
分别放置在鼻子两端做眼睛
16
将剩下的所有白面团搓圆
17
压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
18
再称两份7克可可面团搓圆
19
放在面团两端做耳朵
20
称15克抹茶面团搓圆压成长方形，放在俩耳朵中间
21
剩余所有的抹茶面团擀开
22
完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可

小窍门

①各色面团在搓成长条时，长度要一样

②面团要冻的硬一些再切，不然会影响成品形状

来自美食天下放逐的青春的作品

使用的厨具：电烤箱

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