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韩式辣炒年糕

傻女生-Lueng

韩式辣炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

韩国年糕 500g
绍菜一棵
午餐肉 适量

辅料

泡菜适量

配料

盐适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

1
接着放入绍菜,放些汤和盐,翻炒一会儿后.
2
再放入刚才煮好的年糕.
3
放入配料泡菜,倒入些水,让年糕煮一会儿煮软松点,这样口感更好.
4
午餐肉切成小条,放入锅中煎至金黄.
5
将年糕用热水过一过,然后过冷河,备用.这样做年糕口感会有韧劲,后来炒的时候不会那么容易粘锅.
6
待水快收干的时候便可上碟了.然后就可以开吃了,哈哈!来个近照.

小窍门

家里如果有韩国辣椒酱可以加点,这样更风味呀.

来自美食天下傻女生-Lueng 的作品

使用的厨具：平底锅

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