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红红火火——蒜蓉龙虾

红红火火——蒜蓉龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

龙虾 1只

辅料

西兰花 适量
青豆适量
大蒜适量
黄油适量

配料

蚝油适量

咸鲜口味
调味工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉龙虾的做法步骤

1
冰冻龙虾自然温度下解冻。
2
做这道菜的材料
3
冷水入锅，把龙虾蒸制一会儿。
4
大蒜剁成蒜蓉备用。
5
西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下。
6
青豆开水中稍微煮一会儿。
7
把黄油用小火融化。
8
炒香蒜蓉。
9
加入适量的耗油。
10
加入少许的开水。
11
加入煮好的青豆。
12
把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅

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