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黑加仑果酱饼干

黑加仑果酱饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 140克
黄油 65克
糖粉 40克

辅料

蛋液 25克
黑加仑果酱 适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

黑加仑果酱饼干的做法步骤

1
黄油室温软化后，加入糖粉打至蓬松
2
分次加入蛋液打匀
3
筛入低粉
4
抓成面团（不要揉太久，避免出筋）
5
装入保鲜袋（或上下铺上保鲜膜防粘）擀成薄片
6
揭去表层的保鲜膜，抹上果酱
7
卷起来成圆柱状，放入冰箱冻硬
8
冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢）
9
摆入铺了油纸的烤盘中
10
成品

来自美食天下尚小可的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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