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糖醋鱼块

糖醋鱼块的做法

1张图片

“年年有鱼。许多时候，我们真的只是想图个好兆头，当然了，如果滋味美好，那断然也是少不得在享受生活的。”

食材明细

主料

鱼适量

辅料

大葱适量
姜适量
蒜适量

配料

糖适量
醋适量
酱油适量
盐适量
酒适量

其他口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋鱼块的做法步骤

1
一条美丽的鱼，在它将奔向新生活之前，我决定给它拍一张美丽的像片。
2
处理干净。——确实不明白为什么鱼不长眼皮，一直瞪着我，好害怕的。
3
去筋，切段，加酒，加姜片。腌一下。
4
加辣椒面花椒面，加盐，加葱。腌上半小时。
5
加面粉。
6
中火炸熟。
7
摆盘。
8
锅里留点油，葱姜蒜切碎，炒一下。
9
加糖，再加点酱油，最后再加醋，待味道调好了，再上芡。
10
将调好的汁淋在鱼身上，好了。

来自美食天下咕噜=w= 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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