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蜜枣粽子

蜜枣粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 800g
蜜枣 300g

辅料

粽叶 40个
棉线适量

配料

白糖少许

甜味口味
煮工艺
一天耗时
简单难度

蜜枣粽子的做法步骤

1
1、将糯米洗净泡一晚。
2
2、用热水把粽叶煮一下。
3
3、把粽叶卷成漏洞状，放入少量糯米，再放入蜜枣，然后用糯米填满，用粽叶将米盖住使其不漏，用棉线绑好。
4
4、将包好的粽子放入锅中，添水没过粽子，用盘子压在上面，大火烧开，转小火慢煮1.5小时，捞出放凉水里降温。

来自美食天下桐话妍语的作品

使用的厨具：煮锅

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